j'essaye un tant soit peu de varier les recettes de yaourts que je fais, toujours aromatisés parceque je n'aime pas trop quand ils sont nature (trop le gout du lait que je n'ai jamais aimé même étant bébé, ma mère a du pas mal se poser des questions quand...

pour toutes mes confitures, finalement je procède toujours de la même façon, sauf pour les fruits fragiles genre fraises ou framboises. je lave les fruits, et après les avoir nettoyé, si nécessaire, et paré, je les pèse et ajoute entre 60 et 80% de sucre...