06 mars 2009

pommes pallaisson

Manger des pommes de terre, c'est bien, mais faut changer parce que vapeur ou sautées au bout d'un moment ça va hein??? Pour 4 personnes, prenez quelques pommes de terre pas trop grosses mais assez cependant, qui se tiennent bien (j'connais pas les espèces), les raper puis ensuite laver le tout à l'eau tiède, afin de chasser l'amidon.Mélanger avec 1 oignon coupé en deux puis en lamellesUn peu de sel et du poivre ou tout autres aromates que vous aimez.Battre 1 œuf avec 2 cs de crème fraîche Faire fondre [du beurre ou margarine... [Lire la suite]
Posté par corisabel à 13:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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