08 mars 2009

carrés au beurre de cacahuètes

j'ai trouvé cette recette là, je ne connais pas le beurre de cacahuètes alors j'ai pris celui-ci avec des morceaux, mais dans la recette originale, c'était du crémeux 250g de beurre de cacahuètes 200g de sucre glace50g tasse de cassonade blonde1 cc d'arôme de vanille 50g de petits beurre en miettes110g de beurre fondu150 grammes de chocolat noir en morceaux2 grosses cc de beurre de cacahuètes Couvrir un moule carré de 20cm de papier cuisson en le laissant dépasser pour le démoulage. Dans un bol, mêler ensemble le beurre... [Lire la suite]
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04 mars 2009

croustilles choco/nougatine

Fais dimanche, à son apogée mercredi (j'ai tout de même gouté tout les jours) j'ai repris la recettes d'ISA, je n'est rien changé, sauf les pépites de caramel que j'ai remplacé par les pépites de nougatines là les ingrédients sont les suivants 180 g de farine1 cc de café soluble2g de sel1/4 cc de cannelle240g de beurre ramolli (la prochaine fois je pense en mettre moins)90g de cassonade50g de sucre sucré (fait maison)1 cc de vanille en poudre (achetée au marché aux épices au KENYA)90g de pépites de chocolat noir Pour... [Lire la suite]
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15 novembre 2008

yaourt au sirop de marrons

il y a quelques jours, j'ai fait des marrons glacés, et j'en ai gardé le sirop (pourquoi faire, je ne sais pas, mais on ne sait jamais...) et bien voilà pour ma dernière fournée de yaourts, j'ai utilisé ce sirop, pour aromatiser la base.les grains de vanille sont surtout descendus dans le fond, mais il y en a quelques uns éparpillés tout le long de la dégustation, ces yaourts sont parfais, justes sucrés, et d'une onctuosité hou là là.                  arrivé à ce stade, les... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

marrons glacés

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