04 février 2009

sauce tomate toute bête

ma Meli (fifille), aime manger tant mieux et quand même dommage pour moi avec de la sauce toujours de la sauce et varié bien évidemment, sinon ce serait trop facile......Quand je ne sais pas quoi faire, je fais cette sauce tomate rapide rapido.1 boite de pulpe (pas du coulis) de tomate (400g) 1 oignon moyen émincé1cc d'herbe de provence Après avoir fais sué l'oignon, devenu translucide, j'ajoute les herbes de provence puis les tomates et je laisse cuire 5 mn c'est prêt.Facile, hein fainéante que je suisparfois je rajoute une petite... [Lire la suite]
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14 octobre 2008

soupe de tomates

depuis quelques années, chaque été je profite de l'été et la saison des tomates, pour faire des conserves de sauce tomates et de soupes de tomates. Ces tomates, je les achète sur le marché, car mon très petit lopin de terre, ne me permet vraiment pas de faire de grandes cultures : 3 pieds de tomates, et je n'ai plus de place.Je pratique de la même façon, même recette pour ces conserves. la seule chose qui change, c'est la fin de la recette.Je prends des tomates bien mûres, et parfois trop d'ailleurs. Après les avoir lavées, je les... [Lire la suite]
Posté par corisabel à 19:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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